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守护“舌尖上的安全”，谁都不克不及再甩锅发布时间：2026-03-31 09:09:37 | 来历：国际商报 | 作者： | 责任编纂：王静

最近几年来，食物是电商直播带货的主打商品之一，为消费者拓展了选购食物的新渠道。但与此同时，于直播间里，虚伪宣传、售卖逾期食物、引诱场交际易，以和各方责任界限恍惚、供给链管控掉序等乱象也层见叠出。

切实筑牢直播间食物安全的第一道防地，让直播带货哪一个环节都不克不及乱来消费者，近日羁系新规落地——《直播电商谋划者落实食物安全主体责任监视治理划定》自3月20日起正式施行。

新规共33条，将直播电商平台谋划者、直播间运营者、直播营销职员、直播营销职员办事机构全数纳入羁系领域，明确了各方应执行的食物安全主体责任。同时，列出13类不患上直播谋划的食物，细化了10项直播举动禁令，并构建了阶梯式惩罚系统。

明确责任打破“踢皮球式”乱象

记者梳理发明，新规不仅细化了合用的规模，从直播平台到直播间，再到主播及MCN机构，都必需根据划定的要求，执行响应的食物安全主体责任。同时，压实平台的主体责任，进一步明确了直播电商平台于网售食物范畴的“责任田”，即无论平台“田”里种的是草还有是稻谷，养的是鸡鸭还有是牛羊，平台都患上管、都患上卖力。

“已往直播带货一旦呈现食物安全问题，平台、主播、MCN、品牌方四方极易彼此推脱，消费者往往维权无门，只能自认不利。”上海正策状师事件所状师董毅智说，本次新规最年夜的冲破，就是完全打破“踢皮球式”乱象，构建起全链条责任笼罩系统。

他进一步暗示，新规明确规定责任舆图：平台作为第一“守门人”，必需负担首要治理责任；直播间运营者为直接责任人，对于出仓货色直接卖力；主播作为内容流传者，严禁虚伪强调宣传；MCN机构对于旗下主播负有治理连带责任。责任到人、环环相扣，从底子上杜绝了各方甩锅的可能。

上：菏⒆词κ录所高级合股人李旻也指出，新规于明确谁该卖力方面，最年夜的冲破是将责任明确划分，而且详细落实到四类主体上，即直播电商平台谋划者（如下简称平台）、直播间运营者、直播营销职员、直播营销职员办事机构（MCN机构），增强了对于MCN机构的义务要乞降治理划定，将其纳入责任负担主体中。同时，划定第二十八至三十一条划定了四类主体违背新规义务将遭到的响应惩罚。

“食物安全是人平易近群众最直接、最实际的好处问题，是权衡公家安全感、得到感的‘压舱石’。”浙江省消保委第四届电子商务专业委员会专家、网经社电子商务研究中央主任曹磊称，直播电商的受众已经下沉至县域及屯子，笼罩了整年龄段。一旦直播间呈现食物安全问题，其风险规模是指数级放年夜的。新规将食物安全责任与流量挂钩，象征着国度于指导市场——贸易模式的立异不克不及替换产物素质的安全。这是保障新业态从发作式增加走向康健可连续的一定选择。

主播及MCN机构面对合规难点

“店播”及“达播”是随直播电商蓬勃成长而涌现的两种模式，于谋划主体、资源配置及营业形态上具备较着区分。按照新规，这两种模式均须遵守“三道举动底线”，即均应成立健全事先合规审核机制，均不患上经由过程直播间谋划法令法例禁止出产谋划的食物，均不患上将平凡食物、非凡食物、药品彼此混合等。同时，对峙分类治理、精准施策原则，新规也于治理轨制、信息公示、检验义务方面作出差异化义务要求。

“只管新规构建了完备框架，但联合直播电商瞬时性、高流量、快节拍的行业特征，头部主播及MCN机构将面对一些合规难点。”李旻坦言，新规要求直播间运营者成立食物抽样查验治理轨制，对于直播谋划的食物举行抽样查验，分歧格食物不患上直播谋划。但对于在头部主播日均数十上百个SKU、单场直播分钟级过品的节拍，全批次送检于物理时间上险些不成能完成?现实上提出了相称高的合规要求，需要成立一套完备的合规流程，以勤俭时间。

新规对于MCN机构也提出了诸多要求，此中包括对于直播营销职员举行培训、一样平常治理及设立选品轨制等。“这本色上加年夜了MCN机构的谋划成本，于完美、不变的合规轨制成立前，可能需要投入年夜量成本举行合规。这于必然水平上提高了MCN机构进入电商食物行业的门坎。”李旻说。

董毅智也认为，仇家部主播及MCN而言，新规落地后真实的挑战不于在罚款，而于在谋划模式的底子性转型。头部主播最难的是从“话术引流”转向“专业选品”，既要管住嘴严守宣传红线，不患上举行虚伪或者误导性宣传，又要成立专业品控与天资核验系统，靠专业能力而非人设演技带货。

“MCN机构则需从纯真抽成的掮客公司，进级为具有完备合规能力的食物安全治理主体，既要负担主播治理连带责任，又要成立尺度化选品、常态化培训、及时内容监控等机制，合规成本与治理责任年夜幅晋升，无管控能力的粗放型MCN将慢慢出清。”董毅智增补道。

食物直播电商行业或者将“洗牌”

当前收集食物发卖重要有三年夜类：一是淘宝、天猫、京东、拼多多、抖音电商、快手电商、小红书等包括直播于内的综合电商平台，二是淘宝闪购、美团闪购、小象超市、京东七鲜、朴朴超市等外卖及即时零售类平台，三是欢愉猴、淘宝便当店、京东扣头超市、盒马等O2O商超类平台。

“新规落地后，短时间内各方都将面对运营成本的上升及治理难度的增长。已往那种依赖流量迅速扩张、粗放式治理的模式难以为继，平台必需投入更多资源用在天资审核、技能研发、职员培训及一样平常放哨。”曹磊说。

李旻认为，新规的施行一定会于必然水平上激发食物直播电商的新一轮洗牌，因为新规的施行，合规压力于短时间内会对于行业造成相称的影响。于顺应期，哪些企业可以或许以最快速率、最低成本完成内部合规轨制的成立，即可以或许优先于市场中站稳脚根。“可是咱们要信赖，于年夜的标的目的上，新规对于在我国的食物安全保障有着踊跃意义，终极裁减失的将是部门没法顺应新规的企业。”

“新规落地一定带来行业深度洗牌，且已经是举行时，焦点是良币摈除劣币的规范化年夜洗濯。”董毅智暗示，食物直播电商将离别野蛮生长，依赖“三无”产物、虚伪宣传、坑位图利的劣质主播与商家的保存空间被严峻挤压，行业竞争从拼流量转向拼质量、拼信托。短时间来看，行业会履历阵痛，但久远看是将行业拉回安全、康健的成长赛道，只有苦守品质与合规的主体，才能持久安身。